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4月下旬采收第一茬

更新时间:2019-10-12 18:27点击:

  待锅边水煮开,把焯好艾叶捞出,放入漏斗中,直接在冷水中冲凉,使其充分冷却,保证翠绿的颜色。

  艾草应该在春末夏初时节采摘,每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬,每年收获4~5茬。艾草每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬。所以初春四五月份是采摘艾草的最佳时候。

  艾草是三月至四月的时候采摘的。近日,在博罗县杨村镇田野里看到,一些村民在稻田里挖野菜。“我们挖的是艾草,它是年节时候用来制作艾粄不可缺少的。艾草只有这个时节才能采得到。而且很容易老掉,得抓紧时间采。采摘后或放在冰箱保鲜或晒干留着。等年节时候拿出来制作艾粄。”村民李阿婆说。所以,大家可以知道艾草是春、夏季采摘的。

  冷却后再在水中浸泡一会儿。捞出挤干水份。分成你需要的等份。我分成三份,每份90g。到时候用起来方便。

  踏青归来,摘得新鲜艾草,取叶弃杆,放入水中,清洗3次。在艾草中有夹着青草,在整理时特别注意。

  装入食品袋,放入冰箱冷冻,用时取出解冻后放入料理机,以1:1比例加人水,搅成糊状即可使用。

  【导读】:眼下快到端午节,又到了家家户户插艾草的时候,艾草几月份的最好呢?艾草哪个季节的比较好?艾草什么时候采摘最好?下面一起来了解一下吧!

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